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Qatar 2022. abusos a los trabajadores inmigrantes. Qué hace la FIFA?

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Qatar 2022: Los abusos contra los trabajadores de la Copa del Mundo, al descubierto

Construcción del Estadio internacional Khalifa. Copy: Privado
  • Primeros indicios de explotación de inmigrantes en las obras de construcción de la Copa del Mundo de 2022.
  • Ciberacción a la FIFA en relación con la explotación de trabajadores migrantes en Qatar.
  • Llamamiento a los grandes patrocinadores de la Copa del Mundo de 2022 como Adidas, Coca-Cola y MacDonald´s para que ejerzan su influencia ante la FIFA con el objetivo de mejorar las condiciones de la población trabajadora migrante en Qatar.
  • Carta a la Real Federación Española de Fútbol para que pida a la FIFA que se respeten los derechos de los trabajadores migrantes en el contexto de la Copa del Mundo de Qatar.

31 de marzo de 2016

Madrid/Londres.- Los trabajadores migrantes que construyen en Doha el Estadio Internacional Khalifa para la Copa del Mundo de 2022 sufren abusos sistemáticos, que en algunos casos constituyen trabajo forzado, según revela Amnistía Internacional en un nuevo informe que ha publicado hoy.

En su informe, “El lado oscuro de un bello juego: Explotación en una de las sedes de la Copa del Mundo 2022 de Qatar”, Amnistía Internacional carga contra la enorme indiferencia de la Federación Internacional de Fútbol (FIFA) ante el espantoso trato que sufren los trabajadores migrantes. Está previsto que el número de trabajadores involucrados en las obras de la Copa del Mundo prácticamente se multiplique por 10, hasta unos 36.000, en los próximos dos años.

“Los abusos contra los trabajadores migrantes son una mancha en la conciencia del fútbol mundial. Para jugadores y aficionados, un estadio donde va a jugarse la Copa del Mundo es un lugar para soñar. En cambio, para algunos de los trabajadores que hablaron con nosotros puede llegar a ser una verdadera pesadilla”, ha afirmado Salil Shetty, secretario general de Amnistía Internacional.

 

Carta a la Real Federación Española de Fútbol
La sección española de Amnistía Internacional se dirigió por carta al presidente de la Real Federación Española de Fútbol, Ángel María Villar, el pasado 19 febrero para pedirle que ejerciera su influencia en la FIFA en relación con la explotación de trabajadores migrantes en el contexto de la Copa del Mundo 2022 de Qatar. Todavía no se ha recibido respuesta.

La organización ha instado a Villar a que manifieste su apoyo para que la FIFA  implemente medidas eficaces para permitir identificar, prevenir y mitigar posibles abusos contra los derechos humanos en relación con los Mundiales actuales y futuros eventos de la FIFA. Las medidas incluirían el acceso a una reparación justa para las víctimas. En el caso concreto de Qatar, deben ser medidas efectivas para garantizar los derechos de la población migrante en el contexto del Mundial de 2022.

Abusos graves, incluidos trabajos forzados
El informe se basa en entrevistas a 132 personas migrantes que trabajan en las obras de reforma del Estadio Khalifa, el primero que está previsto terminar para el torneo futbolístico y en el que se jugará una semifinal de la Copa del Mundo en 2022. Otros 99 migrantes entrevistados trabajaron en las zonas verdes del colindante complejo deportivo Aspire Zone, en el que este invierno entrenaron los equipos de fútbol Bayern Munich, Everton y Paris Saint-Germain.

Todos y cada uno de los jardineros y obreros de la construcción que hablaron con Amnistía Internacional denunciaron abusos de una u otra clase, entre ellos: denegación por parte de los empleadores del permiso de residencia o su renovación, algo que les deja expuestos a sufrir detención y expulsión como trabajadores “fugados”; confiscación del pasaporte y denegación de permisos de salida a los trabajadores por parte de los empleadores, para que no puedan salir del país; amenazas por denunciar sus condiciones; alojamiento precario y en condiciones de hacinamiento; obligación de pagar elevadas tasas (de 500 a 4.300 dólares estadounidenses) a contratistas en el país de origen para conseguir empleo en Qatar; engaño en cuanto al salario o al tipo de trabajo ofertado (todos los hombres, excepto seis, ganaban un sueldo inferior al que se les había prometido a su llegada; algunos cobraban incluso la mitad); impago del salario durante varios meses, lo que ocasiona dificultades económicas y problemas emocionales a unos trabajadores que ya soportan un fuerte endeudamiento.

Amnistía Internacional ha sacado a la luz indicios de que el personal de una empresa proveedora de mano de obra amenazó con aplicar sanciones para obligar a algunos migrantes a trabajar, como retenerles la paga, entregarlos a la policía o impedir que salieran de Qatar. Esto constituye trabajo forzado según el derecho internacional.

Los trabajadores, en su mayoría de Bangladesh, India y Nepal, hablaron con Amnistía Internacional en Qatar entre febrero y mayo de 2015. Cuando un equipo de investigación de Amnistía Internacional volvió a Qatar en febrero de 2016, a algunos de los trabajadores los habían trasladado a un alojamiento mejor y la empresa les había restituido los pasaportes en respuesta a las conclusiones de Amnistía Internacional, pero no se había buscado una solución a otros abusos.

“Endeudados, viviendo en precarios campos en el desierto, cobrando una miseria, las condiciones de los trabajadores migrantes contrastan abrumadoramente con las de los futbolistas de máxima categoría que jugarán en ese estadio. Lo único que necesitan los trabajadores son sus derechos: cobrar puntualmente, poder salir del país si surge la necesidad y recibir un trato digno y respetuoso”, ha señalado Salil Shetty.

El sistema de patrocinio de Qatar deja a los trabajadores indefensos y los obliga a vivir con miedo

El sistema qatarí de patrocinio, llamado kafala, por el que los trabajadores migrantes no pueden cambiar de trabajo o abandonar el país sin permiso de su empleador (o de su “patrocinador”), es el causante principal de las amenazas para obligar a la gente a trabajar. La reforma tan anunciada del sistema de patrocinio que se hizo pública a finales de 2015 no servirá de mucho para alterar la dinámica de poder entre los trabajadores migrantes y sus empleadores.

Algunos de los trabajadores nepalíes contaron a Amnistía Internacional que ni siquiera les habían permitido visitar a sus seres queridos después del terremoto de abril de 2015 que asoló su país y que dejó miles de muertos y millones de personas desplazadas.

Nabeel (nombre ficticio para proteger la identidad), obrero metalúrgico de India que trabajaba en la reforma del Estadio Khalifa, se quejó de que llevaba varios meses sin cobrar su sueldo, pero sólo recibió amenazas de su empleador.

“Se limitó a insultarme y decirme que si volvía a protestar nunca saldría del país. Desde entonces he tenido cuidado de no quejarme de mi salario ni de ninguna otra cosa. Por supuesto, si pudiera cambiaría de trabajo o me iría de Qatar.”

Deepak (nombre ficticio para proteger la identidad), obrero metalúrgico de Nepal, dijo:

“Mi vida aquí es como estar en una cárcel. El trabajo es arduo, trabajamos muchas horas bajo un sol abrasador. La primera vez que me quejé de mi situación, al poco de llegar a Qatar, el gerente dijo: ‘Si quieres quejarte, adelante, pero habrá consecuencias. Si quieres quedarte en Qatar, cierra la boca y sigue trabajando.”

Las Normas de Bienestar de la Copa del Mundo no se cumplen
El Comité Supremo para la Entrega y el Legado, organismo responsable de la Copa del Mundo de 2022 y, en último término, de la construcción del estadio Khalifa, publicó en 2014 las Normas de Bienestar de la Copa del Mundo, que obligan a las empresas que trabajan en proyectos para la Copa del Mundo a proporcionar normas para los trabajadores mejores que las previstas por el derecho qatarí.

“El Comité Supremo ha demostrado su compromiso con los derechos de los trabajadores y sus normas pueden contribuir a su bienestar. Pero está teniendo dificultades para aplicar tales normas. En un contexto de apatía por parte del gobierno de Qatar e indiferencia por parte de la FIFA, será prácticamente imposible que la Copa del Mundo pueda celebrarse sin abusos”, ha afirmado Salil Shetty.

Es hora de que la FIFA y los patrocinadores aumenten la presión
Amnistía Internacional ha pedido a a la FIFA que aborde el problema de la explotación de los obreros del Estadio Khalifa y den a conocer su plan para prevenir nuevos abusos en proyectos de la Copa del Mundo y se dirige también a los patrocinadores de la Copa Mundial como Adidas, Coca-Cola y McDonald’s para que presionen a la FIFA. La organización lanza una ciberacción en su centro de activismo online: http://www.actuaconaminstia.org para que la ciudadanía pueda sumarse a esta petición.

La FIFA debe presionar a Qatar para que haga público un plan integral de reforma antes de las fases de mayor trabajo de construcción para la Copa del Mundo a mediados de 2017.

Entre otras medidas esenciales, se debe retirar a los empleadores la facultad de impedir que los trabajadores cambien de trabajo o abandonen el país, investigar debidamente las condiciones de trabajo e imponer sanciones más estrictas a las empresas que cometen abusos. La propia FIFA debería llevar a cabo sus propias inspecciones periódicas independientes sobre las condiciones de trabajo en Qatar, y publicar sus resultados.

Ser el país anfitrión de la Copa del Mundo ha ayudado a Qatar a promocionarse como destino exclusivo para algunos de los clubes futbolísticos más importantes del mundo.  Pero el fútbol mundial no puede mirar hacia otro lado cuando se están cometiendo abusos en las instalaciones y los estadios donde se juegan los partidos”, ha declarado Salil Shetty.

“Si el nuevo equipo directivo de la FIFA habla en serio de pasar página, no puede permitir que su máximo exponente mundial se celebre en estadios que se han construido cometiendo abusos contra los trabajadores migrantes.”

Instalaciones en el corazón del fútbol mundial
El estadio Khalifa forma parte del complejo deportivo Aspire Zone, al que han acudido algunos de los clubes de fútbol más importantes del mundo para usar su centro formativo Aspire Academy y sus instalaciones médicas Aspetar (para más información véase el informe).

“Algunas de las mayores estrellas mundiales de fútbol podrían estar ya entrenando en estadios construidos y mantenidos por trabajadores migrantes explotados. Y a no tardar podrían estar jugando en estadios construidos también por ellos”, ha afirmado Salil Shetty.

“Ya es hora de que los dirigentes del fútbol alcen la voz o se verán relacionados de una u otra forma con los abusos a los trabajadores migrantes, ya sean marcas futbolísticas internacionales como Bayern Munich y PSG o grandes patrocinadores como Adidas y Coca-Cola.”

Nota para los periodistas
Las respuestas a las conclusiones de Amnistía Internacional por parte de la FIFA y el gobierno de Qatar, así como las empresas implicadas, pueden consultarse previa petición.

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Cómo evitar los conflictos sociales. Declaración de PNUD y OEA

ALC: gestión efectiva de los conflictos sociales fortalecerá la democracia

31-mar-2016

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OEA y el PNUD lanzan nueva guía de alerta temprana para prevenir y resolver conflictos sociales. Foto: PNUD El SalvadorWashington, DC, 31 de marzo de 2016 – Mejorar la capacidad de gestión de las instituciones locales y nacionales es crucial para prevenir y promover la resolución pacífica de disputas y conflictos, subrayaron hoy los titulares de la Organización de los Estados Americanos (OEA) y el Programa de Desarrollo de Naciones Unidas (PNUD) para América Latina y el Caribe, al presentar una nueva guía titulada “Sistema de Alerta y Respuesta Temprana de Conflictos Sociales”.

La guía de la OEA-PNUD busca ayudar a los funcionarios públicos y a las organizaciones de la sociedad civil a crear mecanismos de prevención y mejorar la resolución de conflictos para evitar escaladas de violencia que podrían poner en peligro a personas, colectivos y la gobernabilidad democrática en conjunto.

Los sistemas de alerta y respuesta temprana son sólo una de las muchas herramientas dentro del arsenal de acciones en la prevención y abordaje de los conflictos sociales ya que es más efectivo invertir en la prevención de los mismos y no pagar los altos costos políticos, sociales y humanos que estos acarrean. Esto es clave en tiempos de incertidumbre y cuando hay una desaceleración de la actividad económica, mientras que las demandas sociales siguen en aumento“, dijo el Secretario General de la OEA, Luis Almagro.

La nueva publicación además de ser única en su índole en el mundo sistematiza las lecciones aprendidas en experiencias pasadas en países latinoamericanos con sistemas de alerta temprana, mostrando principios rectores que sirvan para poner en marcha mecanismos eficaces.

La guía fomenta la búsqueda de sistemas de buena gobernanza, ofreciendo lineamientos necesarios para un buen análisis de conflictos que permitan entender los escenarios de conflictividad para generar acciones concretas de cómo proceder y de elaborar estrategias y políticas institucionales viables para la prevención y manejo de conflictos sociales.

La Subsecretaria General de la ONU y Directora Regional del PNUD para América Latina y el Caribe, Jessica Faieta, indicó que “tratar de manera constructiva los conflictos sociales, prevenir y resolverlos de un modo pacífico, e incluir a los principales grupos y poblaciones en la toma de decisiones, son elementos esenciales para una nueva generación de políticas en consonancia con la Agenda 2030 para el Desarrollo Sostenible”. “Los sistemas de alerta temprana deben ser parte de una estrategia integral para la prevención junto a otros abordajes como la conciliación, la mediación o el diálogo; la coordinación interinstitucional de actores responsables en la atención y la promulgación de una cultura de paz en funcionarios y ciudadanos.”

Cada sistema debe ser diseñado e implementado de acuerdo a los contextos locales y sus particularidades, tomando en cuenta cuestiones de genero e identidades étnicas, ayudando a los ciudadanos y funcionarios públicos a recopilar y analizar la información para advertir a los tomadores de decisiones en el momento oportuno sobre la formulación de propuestas de acción, así como evaluar el impacto del sistema de advertencias y la calidad de las respuestas. Los sistemas eficaces implican cooperación entre los diferentes organismos en los niveles locales, estatales y nacionales, y deben contar con el respaldo de los niveles más altos de toma de decisiones y también de los principales actores que demandan un cambio social.

Las redes sociales y los medios en línea desempeñan un papel fundamental como fuentes de información, ayudando a evaluar las causas de los conflictos, y promoviendo el diálogo y la sensibilización para encontrar soluciones constructivas.


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Gran concierto el 30 de abril, día int. del jazz en la Casa Blanca

La Casa Blanca acogerá este año el concierto por el Día Internacional de Jazz

Sellos de la ONU conmemorativos del Dia Internacional del Jazz. Foto: UNPA

31 de marzo, 2016 — La quinta edición del Día Internacional de Jazz celebrará su concierto principal en la Casa Blanca y los anfitriones serán el presidente estadounidense, Barack Obama, y su esposa, Michelle Obama.

Un comunicado de la UNESCO afirma que el concierto se grabará el 29 de abril y será transmitido en el día internacional dedicado a ese género musical, el 30 de ese mismo mes, a través de la cadena de televisión ABC y los sitios web de la ONU, la UNESCO, la Casa Blanca y el Departamento de Estado.

Según el anuncio realizado por la Directora General de la UNESCO, Irina Bokova, y el Embajador de Buena Voluntad de esa organización y afamado jazzista, Herbie Hancock, el concierto contará con las actuaciones de Joey Alexander, Terence Blanchard, Chick Corea, Kurt Elling y Aretha Franklin, entre otros renombrados artistas.

El Día Internacional del Jazz, recogido en los calendarios oficiales de la UNESCO y la ONU, se realiza en asociación con el Instituto de Jazz Thelonious Monk.

La fecha destaca el poder de ese género musical como una expresión de la libertad y la creatividad que promueve el diálogo intercultural mediante el respeto y el intercambio, y que constituye un elemento de unión de todos los pueblos del mundo.


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El Tribunal Penal para Yugoslavia absuelve a un líder radical serbio

TPIY absuelve de crímenes de guerra a Vojislav Seselj, presidente del Partido Radical Serbio

Vojislav Seselj, ex presidente del Partido Radical Serbio. Foto: TPIY

31 de marzo, 2016 — El Tribunal Penal Internacional para la ex Yugoslavia (TPIY) absolvió hoy de crímenes de guerra y de lesa humanidad a Vojislav Seselj, quien fuera presidente del Partido Radical Serbio.

Seselj estaba acusado de nueve cargos que incluían persecución, deportaciones, asesinato, tortura, destrucción indiscriminada de instituciones educativas y religiosas, de propiedad pública y privada, además de incitación a cometer ese tipo de crímenes o participación directa en ellos durante el periodo de agosto de 1991 a septiembre de 1993.

Según los jueces, Sesejl no fue responsable de esos actos, no tuvo conocimiento de ellos, ni los apoyó. El veredicto no fue unánime: una de las magistradas se pronunció en contra, considerando suficientes las evidencias de que el nacionalista serbio cometió persecución y, mediante otros crímenes, forzó a la población no serbia a huir del territorio de la ex Yugoslavia.

Asimismo, la jueza Flavia Lattanzi afirmó que las pruebas mostraron instigación al crimen contra los no serbios en sus discursos inflamatorios, que sugerían una limpieza étnica.

Destacó también, entre otras consideraciones, el clima de intimidación al que sometía a los testigos el nacionalista serbio.

La Fiscalía, por su parte, lamentó la decisión del Tribunal y anunció que estudiará la posibilidad de apelarla.


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Colombia: un paso más hacia la paz.

Ban Ki-moon: “El anuncio del inicio del diálogo entre el Gobierno de Colombia y el ELN es un paso importante”

El campamento de Altos de la Florida, en Colombia, alberga a muchos desplazados que tuvieron que dejar sus hogares debido al conflicto en el país. Foto de archivo: ACNUR/S. Rich

31 de marzo, 2016 — El Secretario General acogió con satisfacción el anuncio realizado este miércoles sobre el lanzamiento de las conversaciones de paz entre el Gobierno de Colombia y el Ejército de Liberación Nacional (ELN), tras la firma de un acuerdo entre ambas partes.

En un comunicado, Ban Ki-moon consideró que en un momento en que las conversaciones de paz entre el Gobierno de Colombia y las Fuerzas Armadas Revolucionarias de Colombia-Ejército del Pueblo (FARC-EP) han entrado en su etapa final, este nuevo anuncio es un paso importante que refuerza las esperanzas del pueblo de Colombia por una paz duradera.

Ban aprovechó la ocasión para saludar los esfuerzos de los países que están apoyando como garantes y acompañantes del proceso de paz en Colombia y reiteró el compromiso de la ONU de seguir prestando su apoyo.

El conflicto de Colombia tiene lugar desde finales de los años 50 y es el de más larga data que se haya registrado en el hemisferio occidental. Desde que en 1984 se lleva un registro de sus víctimas, estas se estiman en más de seis millones, entre desplazados, muertos, desaparecidos y secuestrados.


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Trata de mujeres. Un reportaje de fuerte contenido.

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Liberata (y/o Alicia Peressutti)

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[post-views]Villa María, una ciudad de 100.000 habitantes en la Córdoba argentina con un paseo marítimo hermoso, lleno de árboles y baldosas pintadas de colores. Ciudad turística que invisibiliza (como hacen todas la ciudades turísticas que se precien y las que no son turísticas también) multitud de lumpanares y prostíbulos de mala muerte. Y en ellos, más invisibilizadas todavía, miles de mujeres maltratadas y explotadas en todas las dimensiones que la trata pueda sugerir. Así de cierto. Así de cruel.

Una mujer, Alicia Peressutti, ideando formas “oscuras” para hacerlo,  se introduce “en” o “cerca” de los prostíbulos. Se define como cristiana, católica y feminista, sin contradicción. Desde hace cerca de 20 años, de manera personal primero y a través de una ONG creada por ella, Vínculos en red (bonito nombre para incluir en entreParéntesis) trata de asistir, defender y proteger a las víctimas de la trata. Y cada vez con más insistencia trabaja en la incidencia política. Su empeño ahora es que Naciones Unidas reconozca la trata como crimen de lesa humanidad. Esto permitiría a todas las víctimas recibir asistencia en cualquier lugar del mundo. Pero en el caso de aprobarlo, los Estados serían responsables directos y las víctimas podrían demandarlos  y exigir reparación de derechos. No parece que  haya mucho interés en ello.

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Ha venido a Madrid para  apoyar la creación de un grupo parecido en España. Se llama Liberata. En España, la Trata con fines de explotación sexual, supone, según datos del Centro de Inteligencia contra el Crimen Organizado, del Ministerio del Interior, unos ingresos en torno a los 3.024 millones de euros anuales. Es uno de los principales destinos para las mafias ante cuya realidad, como se compromete y denuncia Liberata desde el primer aliento de su creación, nadie puede ni debe mirar para otro lado. Porque sus cinco mujeres fundadoras están convencidas de que esta actividad NO es voluntaria, sino que detrás de cada historia personal hay un sufrimiento atroz. La Trata de personas, afirman, se sostiene sobre cuatro patas: la corrupción del sistema político, de las fuerzas de seguridad, del sistema judicial y la indiferencia social. Mirar hacia otro lado también es corrupción.

He escuchado a Alicia y a las mujeres fundadoras de Liberata estos días, varias veces. Hablan con un aluvión de palabras y sugerencias a quien quiera escucharlas. Y, como quien no quiere la cosa, van rompiendo en su conversación cualquier mito “romántico” o “novelesco” sobre la prostitución.

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La definición solo se puede hacer a partir de historias concretas. Por eso Liberata ha traído a Alicia Peressutti. Para articular la organización a partir de experiencias que toquen las entretelas del alma. Esto es muy importante, sobre todo, para advertir a todos aquellos que de la noche a la mañana crean asociaciones civiles para cobrar primero la subvención de turno y empezar luego a trabajar.

La organización que creó Alicia nace después de rozarse con personas de carne y hueso, con nombres propios a los que en muchos casos había que poner un pseudónimo. Como la de “K”, que se suicidó allá por marzo de 2012. A los 24 años. Sin poder superar las huellas de la trata. Su nombre permanece  en secreto porque la familia –el padre de “K- de ningún modo quería que ni aún muerta siguiera relacionada con Vínculos en Red. Su lucha es “a pie de vecindad” con historias concretas que han modelado una forma de trabajar y definir, desde la organización ciudadana  –y ahí está uno de sus principales retos y valores– sus proyectos.

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Alicia, en el coloquio ofrecido por Liberata, va dando  nombres y vidas; las que tejieron la urdimbre existencial de su asociación en su lucha contra la trata. Y mientras lo hace, su hijo Piero – de 21 años- testigo cualificado de su experiencia y prolongador de su servicio entre los jóvenes asiente cautivado. No sé si por ser su hijo – que también- o porque le entusiasma la idea. Piero se resistió y mucho, a la vida inusual de su madre. Y precisamente por eso fue a Piero a quien en un viaje, Alicia se lo llevó a la zona de prostitución infantil. Allí le señaló cómo los grandecitos pagaban para irse con niños y niñas. Desde entonces, Piero entiende las miles de  las llamadas nocturnas, las salidas a deshora de su madre, o  los viajes frecuentes, así como ver que  su casa es un trajineo constante de gente…

Alicia pelea desde muchas instancias, entre ellas desde la Academia Pontificia de las Ciencias. Y, como amiga personal del Papa Francisco que es, le ayuda en el grupo de Santa Marta. Y lo hace para que ni la sociedad en la que vive, ni sobre todo la Iglesia en la que reza, aparten su mirada ante el rostro de las víctimas. Por eso, Liberata la trajo a Madrid.

No narro esta historia para proponer, a modo de novelas ejemplares cervantinas, propuestas con moralina, sino para subrayar una vez más la necesaria articulación en redes de los grupos que se organizan cuando la administración pública ha hecho dejación irresponsable y mezquina de sus responsabilidades (véase los acuerdos entre Turquía y la UE).

Los hijos de Berta Cáceres, fundadora de organizaciones populares indígenas, recién asesinada, el hijo de Norma Romero, de Las Patronas de Veracruz, a quien escuchábamos hace unos días, o Piero, hijo de Alicia… son testigos de ello. Precisamente, mi próximo artículo será sobre Berta Cáceres. Cerraré  así un ciclo como homenaje modesto a mujeres que saben organizarse. De ellas aprendemos a comprometernos de manera responsable para tejer relaciones comunitarias en las que cada persona, y en este caso  las mujeres que han sido prostituidas, sean tratadas con amor, justicia y cuidado. Eso es lo que quieren cinco mujeres “normales”, Mónica, Corina, Isabel, María José y María Teresa, para la recién fundada Liberata. Oirles conversar de sus realidades y de sus proyectos con las mujeres maltratadas, en estos días , es como adentrarse en un paseo por la muerte y la resurrección

“Un puñado de pájaros contra la Gran Costumbre” frase  que inspiró un gran poema a Luis Rosales tras haberla visto pintada en una calle de Madrid.


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Desperdicio de alimentos en el mundo. Informe.

Mundo

El escándalo de la comida a la basura

  •    Por Gerardo González Calvo

 

El dato de la comida que se desperdicia actualmente en el mundo es estremecedor y escandaloso, hasta el punto de que una revista como National Geographic, nada sospechosa de sentimentalismo, le ha dedicado un amplísimo reportaje en su número de marzo de este año. El título es una llamada de atención: “La comida no se tira”. Y advierte en los dos primeros sumarios: “Alrededor de un tercio de los alimentos que produce el planeta se echa a perder”. “Esa cantidad bastaría para alimentar a 2.000 millones de personas”. El dato que recoge la revista está tomado a la baja de un informe de la FAO (Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura): “con los 1.300 millones de toneladas de alimentos que se desperdician al año en el mundo, que es la tercera parte de la producción mundial, se podría dar de comer a más de 2.600 millones de personas”.

He aquí algunos datos concretos y complementarios:

-en Estados Unidos comerciantes y consumidores tiran cada año 60 millones de toneladas de alimentos;

-en Europa se desperdician 89 millones de toneladas de comida;

-en España, según José Antonio Busto, presidente de la Federación Española de Bancos de Alimentos, se tiran 8 millones de toneladas de alimentos, una cifra 80 veces superior a la comida que reparte esta federación;

-el 46 por ciento de las frutas y verduras que se producen en el planeta no llega a la mesa de los consumidores.

Frente a estos datos, otra cifra vergonzante: más de 850 millones de personas pasan hambre en el mundo. Porque el hambre no es solo una cifra, por muy irritante que sea; tiene unos rostros muy concretos, el de seres humanos, cuyo primer derecho nada más nacer es poder alimentarse.

Otra consideración: el hambre no es una casualidad, ni se debe a catástrofes naturales impredecibles, sino una consecuencia de los comportamientos injustos e irracionales de los seres humanos. No hay hambre en el mundo porque exista lo que se ha dado en llamar explosión demográfica: está más que demostrado que la tierra produce suficientes alimentos como para satisfacer las necesidades alimentarias de una población mucho mayor que la actual, que ronda los 7.400 millones de personas. Son la injusticia, la opulencia y el derroche lo que provoca el hambre en el mundo.

Lo desconcertante es que el hambre no se debe a la escasez de alimentos, ni tampoco es un fenómeno ignorado e imprevisible. Josué de Castro, presidente del Consejo Ejecutivo de la FAO en los años cincuenta, ya alertó del problema en su obra Geopolítica del hambre, publicado en 1951. Pablo VI publicó en marzo de 1967 la encíclica Populorum Progressio, que fue un aldabonazo para establecer a escala planetaria el desarrollo solidario de la humanidad. Personalidades como el obispo brasileño Hélder Câmara y el seglar francés Raoul Follereau lucharon para acabar con el hambre en el mundo. En España la organización de Manos Unidas creó en 1960 la Campaña contra el Hambre, uno de cuyos objetivos era concienciar a los españoles sobre la pandemia del hambre, sus causas y consecuencias.

A pesar de tantos llamamientos a la cordura para frenar la mayor catástrofe que padece la humanidad desde hace demasiado tiempo -porque el hambre es un arma de destrucción masiva, como señaló Josué de Castro-, las cifras que nos ofrece la revista National Geographic demuestran que el modelo económico vigente en los países industrializados se basa en un despilfarro colosal. Como subraya la revista, “desperdiciar comida también pasa factura al medio ambiente. Producir un alimento que nadie comerá significa tirar a la basura el agua, los abonos, las semillas, el combustible y el suelo necesarios para producirlo”.

Es muy aleccionador el mandato que dio el mismo Jesús a sus discípulos, después del milagro de la multiplicación de los panes y los peces: “Recoged los trozos sobrantes para que nada se pierda”. Esta es la cuestión; que nada se pierda o desperdicie, porque los alimentos son el bien más preciado de la tierra y son muchos los hambrientos que los necesitan. Quizá la ONU no tuvo en cuenta esta advertencia del Maestro, hace ya más de dos mil años, pero en septiembre de 2015 se comprometió a reducir a la mitad, es decir, a 650 millones de toneladas, el desperdicio de alimentos antes de 2030. Sigue siendo una cantidad exagerada, pero, si se consigue, se va por el buen camino.